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香豆素

香豆素

類別:香精香料系列

Cas No.:91-64-5


詳細介紹

其他名稱:氧雜茶鄰酮;香豆內脂;鄰氧萘酮;2H-1-苯并吡喃-2-酮;1,2-苯并吡喃酮
分子式:C9H6O2
分子量:146.1427
CAS 編號:91-64-5
性狀:白色晶體或結晶粉末。有像香茅的香氣。密度0.935;熔點68-71℃;沸點298℃;閃點162℃;水溶性1.7g/L (20℃);不溶于冷水,溶于熱水、乙醇、乙醚和氯仿。

質量標準:

檢測項目
Ltem

檢測標準Standard

檢測項目
Ltem

檢測標準
Standard

色狀appearance

白色結晶

熔點melting point

≥69℃

香氣aroma

似黑香豆香氣

溶解度(25℃)

lg試樣全溶于95%(v/v)乙醇25ml中

用途:用于制造香料,作為定香劑,可用于配制香水,用作飲料、食品、香煙、橡膠制品、塑料制品、肥皂等的增香劑。也為 精細化工原料

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